Descripción
El monitor de pasteurización de Haffmans – RPU proporciona una visión inmediata del rendimiento de los túneles de pasteurización. El envase se coloca en el PU-Monitor, que viaja con los otros envases a través del pasteurizador. Durante el proceso, el PU-Monitor mide y almacena la temperatura del producto dentro del envase en relación con el tiempo y luego calcula las UPs. El sistema de medición RPU-352 añade 2 canales de medición de temperatura con el cual adicionalmente es posible medir la temperatura del punto de rocío dentro del tunel de pasteurización.
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